Bu işlem için üye girişi yapmanız gerekiyor
Yiyecek ve İçecek Hizmetleri Yönetimi
Karşılanmazı zorunlu bir gereksinim olan yiyecek ve içecek tüketimi günümüzde, bir çok sosyal olayın kutlanmasında yararlanılan bir araç durumuna gelmiştir. Artan iş yoğunluğu, boş zaman formundaki değişim, aile bireylerinden...
9786059189156
831881
https://www.kitapzen.com/yiyecek-ve-icecek-hizmetleri-yonetimi.htm
Yiyecek ve İçecek Hizmetleri Yönetimi
90.25
Karşılanmazı zorunlu bir gereksinim olan yiyecek ve içecek tüketimi günümüzde, bir çok sosyal olayın kutlanmasında yararlanılan bir araç durumuna gelmiştir. Artan iş yoğunluğu, boş zaman formundaki değişim, aile bireylerinden bayanların çalışma hayatındaki payının giderek artması, gelir düzeyindeki iyileşme, değişen yaşam biçimi, sosyal yaşam aktivitelerindeki artış kişileri evleri dışında yemek yemeye yöneltmektedir. Bunun için günümüzde, çok sayıdaki işletmede farklı yiyecek ve içecek hizmetleri sunulmaktadır.
Yiyecek ve İçecek Hizmetleri Yönetimi isimli bu kitap, ticari amaçla faaliyetlerini sürdüren yiyecek ve içecek işletmelerinde sunulan hizmetlere ilişkin genel bilgilerin verildiği bir başvuru kaynağı özelliği taşımaktadır.
(Tanıtım Bülteninden)
Sayfa Sayısı: 376
Baskı Yılı: 2015
Dili: Türkçe
Yayınevi: Detay Yayıncılık
Kitabın Özellikleri
Boyut:
16.00x24.00
Sayfa Sayısı:
376
Basım Yeri:
İstanbul
Baskı:
1
Basım Tarihi:
2015
Kapak Türü:
İnce Kapak
Kağıt Türü:
1. Hamur
Dili:
Türkçe
Kategoriler:
Karşılanmazı zorunlu bir gereksinim olan yiyecek ve içecek tüketimi günümüzde, bir çok sosyal olayın kutlanmasında yararlanılan bir araç durumuna gelmiştir. Artan iş yoğunluğu, boş zaman formundaki değişim, aile bireylerinden bayanların çalışma hayatındaki payının giderek artması, gelir düzeyindeki iyileşme, değişen yaşam biçimi, sosyal yaşam aktivitelerindeki artış kişileri evleri dışında yemek yemeye yöneltmektedir. Bunun için günümüzde, çok sayıdaki işletmede farklı yiyecek ve içecek hizmetleri sunulmaktadır.
Yiyecek ve İçecek Hizmetleri Yönetimi isimli bu kitap, ticari amaçla faaliyetlerini sürdüren yiyecek ve içecek işletmelerinde sunulan hizmetlere ilişkin genel bilgilerin verildiği bir başvuru kaynağı özelliği taşımaktadır.
(Tanıtım Bülteninden)
Sayfa Sayısı: 376
Baskı Yılı: 2015
Dili: Türkçe
Yayınevi: Detay Yayıncılık
Yorum yaz
Bu kitabı henüz kimse eleştirmemiş.