Sonuç bulunamadı
Gastronomide Fonksiyonel Gıdalar - Temel Kavramlar ve Reçeteler Vildan

Gastronomide Fonksiyonel Gıdalar - Temel Kavramlar ve Reçeteler

Vildan Tüysüz
Detay Yayıncılık
Kitabın yazılma amacı da gastronomi ve mutfak sanatları alanında eğitim alarak gıdaların gücünden faydalanıp insanların hayatına dokunmak isteyenlere ve konuya ilgi duyanlara özet niteliğinde bir eser sunmaktır. Fonksiyonel gıdalara...
Stokta var
Sepete Ekle
Kargo Ücreti: 60,00 TL
indirimli
285,00TL
Taksitli fiyat: 9 x 37,37TL
Havale/EFT ile: 279,30TL
Tavsiye et Hata bildir
Favorilerime Ekle
9786255532428
1381913
Gastronomide Fonksiyonel Gıdalar - Temel Kavramlar ve Reçeteler
Gastronomide Fonksiyonel Gıdalar - Temel Kavramlar ve Reçeteler
285.00

Kitabın yazılma amacı da gastronomi ve mutfak sanatları alanında eğitim alarak gıdaların gücünden faydalanıp insanların hayatına dokunmak isteyenlere ve konuya ilgi duyanlara özet niteliğinde bir eser sunmaktır. Fonksiyonel gıdalara ilişkin diğer eserlerin tıbbi bir dilde yazılması nedeniyle bu çalışmada daha sade bir anlatım benimsenmiştir. Ancak fonksiyonel gıdalarla ilişkilendirilen sağlık temelli terimlerin tamamen çıkarılmasının mümkün olmaması nedeniyle kitabın son bölümünde bu terimlerin bulunduğu sözlük yer almaktadır.

(Tanıtım Bülteninden)

Kitabın Özellikleri
Hamur Tipi:
2. Hamur
Stok Kodu:
9786255532428
Boyut:
16 x 24
Sayfa Sayısı:
256
Baskı:
1
Basım Tarihi:
2025
Kapak Türü:
İnce Kapak
Dili:
Türkçe
Kategoriler:
Kitap/ Egitim ve Sinav Kitaplari/ Akademik Kitaplar/ Diger

Kitabın yazılma amacı da gastronomi ve mutfak sanatları alanında eğitim alarak gıdaların gücünden faydalanıp insanların hayatına dokunmak isteyenlere ve konuya ilgi duyanlara özet niteliğinde bir eser sunmaktır. Fonksiyonel gıdalara ilişkin diğer eserlerin tıbbi bir dilde yazılması nedeniyle bu çalışmada daha sade bir anlatım benimsenmiştir. Ancak fonksiyonel gıdalarla ilişkilendirilen sağlık temelli terimlerin tamamen çıkarılmasının mümkün olmaması nedeniyle kitabın son bölümünde bu terimlerin bulunduğu sözlük yer almaktadır.

(Tanıtım Bülteninden)

Axess Kartlar
Taksit Sayısı Taksit tutarı Genel Toplam
1 -    -   
2 152,48    304,95   
3 103,55    310,65   
6 54,15    324,90   
9 37,37    336,30   
QNB Finansbank Kartları
Taksit Sayısı Taksit tutarı Genel Toplam
1 -    -   
2 152,48    304,95   
3 105,17    315,50   
6 54,15    324,90   
9 37,37    336,30   
Bonus Kartlar
Taksit Sayısı Taksit tutarı Genel Toplam
1 -    -   
2 152,48    304,95   
3 105,45    316,35   
6 54,15    324,90   
9 37,68    339,15   
Paraf Kartlar
Taksit Sayısı Taksit tutarı Genel Toplam
1 -    -   
2 152,48    304,95   
3 105,45    316,35   
6 56,53    339,15   
9 37,68    339,15   
Maximum Kartlar
Taksit Sayısı Taksit tutarı Genel Toplam
1 -    -   
2 152,48    304,95   
3 95,95    287,85   
6 54,15    324,90   
9 37,68    339,15   
World Card - 100 TL ve üzerine + 3 taksit
Taksit Sayısı Taksit tutarı Genel Toplam
Tek Çekim 285,00    285,00   
2 152,48    304,95   
3 104,50    313,50   
6 54,15    324,90   
9 37,68    339,15   
Yorum yaz
Bu kitabı henüz kimse eleştirmemiş.
Kapat