Otel İşletmelerinde Yenilik Yönetimi İlkeler ve Örnekler
Yenilik bir kısır döngü ya da heves olarak görülmemeli. Özellikle sürekli bir değişimin yaşandığı, tüketici beklenti ve isteklerinin farklılaştığı, insan kaynaklarının daha önemli hale geldiği otel işletmelerinde yenilik...
9786054940783
783107
https://www.kitapzen.com/sirvan-sen-demir/otel-isletmelerinde-yenilik-yonetimi.htm
Otel İşletmelerinde Yenilik Yönetimi İlkeler ve Örnekler
82.80
Yenilik bir kısır döngü ya da heves olarak görülmemeli. Özellikle sürekli bir değişimin yaşandığı, tüketici beklenti ve isteklerinin farklılaştığı, insan kaynaklarının daha önemli hale geldiği otel işletmelerinde yenilik uygulamaları çıkılacak yolda son durak değil, yeni bir başlangıç olarak değerlendirilmelidir. Turizmde yenilikçiliğin her zaman öncüsü olan otel işletmeleri, bazı zorluklarla karşılaşsa da sektöre önemli bir rol model konumundadır. Bu kitap, turizm sektöründe yenilik yönetimi konusunun otel işletmeciliği kapsamında incelenmesiyle öne sürülen savı desteklemektedir. Ancak, bu durum turizm sektörünün diğer unsurlarını göz ardı edemez. Bu nedenle yenilik yönetimi konusunu içeren bu kitabın içinde turizmin diğer alanlarıyla ilgili kavram ve örneklere de yer verilmiştir.
(Tanıtım Bülteninden)
Sayfa Sayısı: 248
Baskı Yılı: 2015
Dili: Türkçe
Yayınevi: Detay Yayıncılık
Kitabın Özellikleri
Boyut:
16.00x24.00
Sayfa Sayısı:
248
Baskı:
1
Basım Tarihi:
2015
Kapak Türü:
İnce Kapak
Kağıt Türü:
2. Hamur
Dili:
Türkçe
Kategoriler:
Yenilik bir kısır döngü ya da heves olarak görülmemeli. Özellikle sürekli bir değişimin yaşandığı, tüketici beklenti ve isteklerinin farklılaştığı, insan kaynaklarının daha önemli hale geldiği otel işletmelerinde yenilik uygulamaları çıkılacak yolda son durak değil, yeni bir başlangıç olarak değerlendirilmelidir. Turizmde yenilikçiliğin her zaman öncüsü olan otel işletmeleri, bazı zorluklarla karşılaşsa da sektöre önemli bir rol model konumundadır. Bu kitap, turizm sektöründe yenilik yönetimi konusunun otel işletmeciliği kapsamında incelenmesiyle öne sürülen savı desteklemektedir. Ancak, bu durum turizm sektörünün diğer unsurlarını göz ardı edemez. Bu nedenle yenilik yönetimi konusunu içeren bu kitabın içinde turizmin diğer alanlarıyla ilgili kavram ve örneklere de yer verilmiştir.
(Tanıtım Bülteninden)
Sayfa Sayısı: 248
Baskı Yılı: 2015
Dili: Türkçe
Yayınevi: Detay Yayıncılık
Yorum yaz
Bu kitabı henüz kimse eleştirmemiş.
