Bir Yemek Masalı - Yemek Tarifleri 1 Yemek Tarifleri 1
Bu kitap, mutlu anılardan süzülüp gelen, emek ve sevgiyle yoğrulmuş gerçek bir yemek masalı…Adana'nın analı kızlısı, Burdur'un haşhaşlı bulgur pilavı, Sivas'ın helle aşı, Osmaniye'nin toga çorbası, Kelkit'in yergöğ dolması,...
9789759916893
568438
https://www.kitapzen.com/sahrap-soysal/bir-yemek-masali-yemek-tarifleri-1.htm
Bir Yemek Masalı - Yemek Tarifleri 1 Yemek Tarifleri 1
46.44
Bu kitap, mutlu anılardan süzülüp gelen, emek ve sevgiyle yoğrulmuş gerçek bir yemek masalı…
Adana'nın analı kızlısı, Burdur'un haşhaşlı bulgur pilavı, Sivas'ın helle aşı, Osmaniye'nin toga çorbası, Kelkit'in yergöğ dolması, Antakya'nın zahter salatası, Çorum'un un helvası, Elazığ'ın patlıcan pilezezi, Van'ın sengeseri, Antalya'nın mercimek dondurması, Tunceli'nin sac sırını, Malatya'nın ekşili köftesi, Diyarbakır'ın kaburga dolması, Erzincan'ın ketesi…
Sahrap Soysal, çocukluk anılarıyla birlikte onlarca yemek sunuyor okuyucuya. Unutulmaya yüz tutan Anadolu halk mutfağının en güzel tariflerini günümüz mutfak şartlarına uyarlayarak yapımı çok zor görünen yemekleri bile herkesin yapabileceği kadar kolaylaştırıyor.
(Tanıtım Bülteninden)
Sayfa Sayısı: 344
Baskı Yılı: 2015
Dili: Türkçe
Yayınevi: Doğan Kitap
Kitabın Özellikleri
Boyut:
19.00x21.00
Sayfa Sayısı:
344
Basım Yeri:
İstanbul
Baskı:
7
Basım Tarihi:
2003
Kapak Türü:
İnce Kapak
Kağıt Türü:
Kuşe
Dili:
Türkçe
Kategoriler:
Bu kitap, mutlu anılardan süzülüp gelen, emek ve sevgiyle yoğrulmuş gerçek bir yemek masalı…
Adana'nın analı kızlısı, Burdur'un haşhaşlı bulgur pilavı, Sivas'ın helle aşı, Osmaniye'nin toga çorbası, Kelkit'in yergöğ dolması, Antakya'nın zahter salatası, Çorum'un un helvası, Elazığ'ın patlıcan pilezezi, Van'ın sengeseri, Antalya'nın mercimek dondurması, Tunceli'nin sac sırını, Malatya'nın ekşili köftesi, Diyarbakır'ın kaburga dolması, Erzincan'ın ketesi…
Sahrap Soysal, çocukluk anılarıyla birlikte onlarca yemek sunuyor okuyucuya. Unutulmaya yüz tutan Anadolu halk mutfağının en güzel tariflerini günümüz mutfak şartlarına uyarlayarak yapımı çok zor görünen yemekleri bile herkesin yapabileceği kadar kolaylaştırıyor.
(Tanıtım Bülteninden)
Sayfa Sayısı: 344
Baskı Yılı: 2015
Dili: Türkçe
Yayınevi: Doğan Kitap
Yorum yaz
Bu kitabı henüz kimse eleştirmemiş.
