Meyve Yemekleri - Coğrafi Keşifler Öncesi Anadolu Mutfağı Nihat Özdal

Meyve Yemekleri - Coğrafi Keşifler Öncesi Anadolu Mutfağı

Meyveler Aslında Sudan Daha Çok Güneşı Sever. Güçlü Aromalarını Hep Daha Sıcak Iklımlerde Bulurlar.Kolomb, 1492 yılında Amerika'ya gittiğinde kıtadaki domates, biber, patateslerden henüz Asya ve Avrupa'nın haberi yoktu. Anadolu'ya bu...
Stokta var
Kargo Ücreti: 45,00 TL
indirimli
247,00TL
Taksitli fiyat: 9 x 31,42TL
9786254498091
1263689
Meyve Yemekleri - Coğrafi Keşifler Öncesi Anadolu Mutfağı
Meyve Yemekleri - Coğrafi Keşifler Öncesi Anadolu Mutfağı
247.00

Meyveler Aslında Sudan Daha Çok Güneşı Sever. Güçlü Aromalarını Hep Daha Sıcak Iklımlerde Bulurlar.



Kolomb, 1492 yılında Amerika'ya gittiğinde kıtadaki domates, biber, patateslerden henüz Asya ve Avrupa'nın haberi yoktu. Anadolu'ya bu sebzelerin geliş tarihleri de çok eski değil. Peki bu çok uzak olmayan geçmişte mutfağımızda neler vardı? Nihat Özdal, çocukluğunun geçtiği Fırat Nehri kıyısındaki meyve bahçelerinden, babaannesi Dünyazad'ın yaptığı meyveli yemeklerden yola çıkarak bugün halen Anadolu'da yaşatılan 100 meyveli yemek tarifi ile bu meyvelerin Anadolu ve kendi tarihiyle ilişkilerini sofraya koyuyor.


Afiyet olsun.



(Tanıtım Bülteninden)


Kitabın Özellikleri
Hamur Tipi:
2. Hamur
Stok Kodu:
9786254498091
Boyut:
18,5 x 22,5
Sayfa Sayısı:
160
Baskı:
1
Basım Tarihi:
2023
Kapak Türü:
İnce Kapak
Dili:
Türkçe

Meyveler Aslında Sudan Daha Çok Güneşı Sever. Güçlü Aromalarını Hep Daha Sıcak Iklımlerde Bulurlar.



Kolomb, 1492 yılında Amerika'ya gittiğinde kıtadaki domates, biber, patateslerden henüz Asya ve Avrupa'nın haberi yoktu. Anadolu'ya bu sebzelerin geliş tarihleri de çok eski değil. Peki bu çok uzak olmayan geçmişte mutfağımızda neler vardı? Nihat Özdal, çocukluğunun geçtiği Fırat Nehri kıyısındaki meyve bahçelerinden, babaannesi Dünyazad'ın yaptığı meyveli yemeklerden yola çıkarak bugün halen Anadolu'da yaşatılan 100 meyveli yemek tarifi ile bu meyvelerin Anadolu ve kendi tarihiyle ilişkilerini sofraya koyuyor.


Afiyet olsun.



(Tanıtım Bülteninden)


Axess Kartlar
Taksit Sayısı Taksit tutarı Genel Toplam
1 -    -   
2 123,50    247,00   
3 88,10    264,29   
4 -    -   
6 45,70    274,17   
9 31,42    282,82   
QNB Finansbank Kartları
Taksit Sayısı Taksit tutarı Genel Toplam
1 -    -   
2 123,50    247,00   
3 91,14    273,43   
4 -    -   
6 45,28    271,70   
9 31,42    282,82   
Ziraat Bankkart Combo
Taksit Sayısı Taksit tutarı Genel Toplam
1 -    -   
2 123,50    247,00   
3 88,10    264,29   
4 -    -   
6 45,28    271,70   
9 31,42    282,82   
Bonus Kartlar
Taksit Sayısı Taksit tutarı Genel Toplam
1 -    -   
2 123,50    247,00   
3 88,10    264,29   
4 -    -   
6 45,49    272,94   
9 31,42    282,82   
Paraf Kartlar
Taksit Sayısı Taksit tutarı Genel Toplam
1 -    -   
2 123,50    247,00   
3 88,10    264,29   
4 67,31    269,23   
6 45,28    271,70   
9 31,42    282,82   
Maximum Kartlar
Taksit Sayısı Taksit tutarı Genel Toplam
1 -    -   
2 123,50    247,00   
3 88,10    264,29   
4 -    -   
6 45,28    271,70   
9 31,42    282,82   
World Card - 100 TL ve üzerine + 3 taksit
Taksit Sayısı Taksit tutarı Genel Toplam
Tek Çekim 247,00    247,00   
2 123,50    247,00   
3 88,10    264,29   
4 -    -   
6 45,28    271,70   
9 31,56    284,05   
Yorum yaz
Bu kitabı henüz kimse eleştirmemiş.
Kapat