Gıda Işınlama Teknolojisi Kolektif

Gıda Işınlama Teknolojisi

Gıda Işınlama Teknolojisi, gıda güvenliği alanında önemli bir teknoloji olan gıda ışınlamayı derinlemesine incelemektedir. Yedi kapsamlı bölümde, okuyucuları iyonlaştırıcı ve iyonlaştırıcı olmayan radyasyonun temellerinden,...
Stokta var
Kargo Ücreti: 45,00 TL
indirimli
154,00TL
Taksitli fiyat: 9 x 19,59TL
9786253716448
1303911
Gıda Işınlama Teknolojisi
Gıda Işınlama Teknolojisi
154.00

Gıda Işınlama Teknolojisi, gıda güvenliği alanında önemli bir teknoloji olan gıda ışınlamayı derinlemesine incelemektedir. Yedi kapsamlı bölümde, okuyucuları iyonlaştırıcı ve iyonlaştırıcı olmayan radyasyonun temellerinden, pratik uygulamalara ve yasal düzenlemelere kadar geniş bir yelpazede bilgilendirmektedir. Kitap, gıda ışınlamanın potansiyelini vurgularken, tüketici algısı ve endüstriyel kabullenme gibi zorluklara da değinmektedir. UV-C ve gama ışınlama teknikleri, bu yöntemlerin gıdaların çeşitli özelliklerine etkileri ve ışınların mikroorganizmalar üzerindeki etkileri gibi kritik konuları ele almaktadır. Ayrıca, bu yenilikçi teknolojinin sağlık üzerindeki etkileri ve gelecekteki eğilimleri de incelenmektedir. Akademisyenler, araştırmacılar, gıda endüstrisi profesyonelleri ve öğrenciler için değerli bir kaynak olan bu eser, gıda ışınlamanın karmaşıklığını anlamada ve uygulamada rehber niteliği taşımaktadır. Gıda güvenliğinin geleceğine ışık tutan bu kitap, okuyucularına gıda ışınlama teknolojisinin potansiyelini keşfetme ve anlama fırsatı sunmaktadır.


(Tanıtım Bülteninden)

Kitabın Özellikleri
Hamur Tipi:
3. Hamur
Stok Kodu:
9786253716448
Boyut:
16 x 24
Sayfa Sayısı:
198
Baskı:
1
Basım Tarihi:
2024
Kapak Türü:
İnce Kapak
Dili:
Türkçe
Kategoriler:

Gıda Işınlama Teknolojisi, gıda güvenliği alanında önemli bir teknoloji olan gıda ışınlamayı derinlemesine incelemektedir. Yedi kapsamlı bölümde, okuyucuları iyonlaştırıcı ve iyonlaştırıcı olmayan radyasyonun temellerinden, pratik uygulamalara ve yasal düzenlemelere kadar geniş bir yelpazede bilgilendirmektedir. Kitap, gıda ışınlamanın potansiyelini vurgularken, tüketici algısı ve endüstriyel kabullenme gibi zorluklara da değinmektedir. UV-C ve gama ışınlama teknikleri, bu yöntemlerin gıdaların çeşitli özelliklerine etkileri ve ışınların mikroorganizmalar üzerindeki etkileri gibi kritik konuları ele almaktadır. Ayrıca, bu yenilikçi teknolojinin sağlık üzerindeki etkileri ve gelecekteki eğilimleri de incelenmektedir. Akademisyenler, araştırmacılar, gıda endüstrisi profesyonelleri ve öğrenciler için değerli bir kaynak olan bu eser, gıda ışınlamanın karmaşıklığını anlamada ve uygulamada rehber niteliği taşımaktadır. Gıda güvenliğinin geleceğine ışık tutan bu kitap, okuyucularına gıda ışınlama teknolojisinin potansiyelini keşfetme ve anlama fırsatı sunmaktadır.


(Tanıtım Bülteninden)

Axess Kartlar
Taksit Sayısı Taksit tutarı Genel Toplam
1 -    -   
2 77,00    154,00   
3 54,93    164,78   
4 -    -   
6 28,49    170,94   
9 19,59    176,33   
QNB Finansbank Kartları
Taksit Sayısı Taksit tutarı Genel Toplam
1 -    -   
2 77,00    154,00   
3 56,83    170,48   
4 -    -   
6 28,23    169,40   
9 19,59    176,33   
Ziraat Bankkart Combo
Taksit Sayısı Taksit tutarı Genel Toplam
1 -    -   
2 77,00    154,00   
3 54,93    164,78   
4 -    -   
6 28,23    169,40   
9 19,59    176,33   
Bonus Kartlar
Taksit Sayısı Taksit tutarı Genel Toplam
1 -    -   
2 77,00    154,00   
3 54,93    164,78   
4 -    -   
6 28,36    170,17   
9 19,59    176,33   
Paraf Kartlar
Taksit Sayısı Taksit tutarı Genel Toplam
1 -    -   
2 77,00    154,00   
3 54,93    164,78   
4 41,97    167,86   
6 28,23    169,40   
9 19,59    176,33   
Maximum Kartlar
Taksit Sayısı Taksit tutarı Genel Toplam
1 -    -   
2 77,00    154,00   
3 54,93    164,78   
4 -    -   
6 28,23    169,40   
9 19,59    176,33   
World Card - 100 TL ve üzerine + 3 taksit
Taksit Sayısı Taksit tutarı Genel Toplam
Tek Çekim 154,00    154,00   
2 77,00    154,00   
3 54,93    164,78   
4 -    -   
6 28,23    169,40   
9 19,68    177,10   
Yorum yaz
Bu kitabı henüz kimse eleştirmemiş.
Kapat