Gıda Felsefesi
Gıda Felsefesi kitabı; sosyal bilimler perspektifi ile gıda bilimine felsefi bir bakış açısı getirmekte ve temel kavramlarının ana özelliklerini açıklamaktır. Kitabımız kısaca gıdanın kültür, sanat ve etik gibi kadim yönlerinin yanı sıra çevre, iklim değişikliği, kıtlık ve obezite paradoksu, gıda hakları, küreselleşme, sürdürülebilirlik, organik tarım, biyoteknoloji, vejetaryenlık, veganlık ve elitizm gibi yeni yönlerini felsefi bir temele oturtarak anlatmaktadır. Kitabın konularının gıda bilimi ile ilgili olması nedeniyle gastronomi uzmanları, gıda mühendisleri, diyetisyenler, turizmciler, aşçılar ve gıda teknikerleri için bir başucu kitabı niteliğindedir. Bununla birlikte Gastronomi, Gıda Mühendisliği, Beslenme ve Diyetetik, Turizm ve Otel İşletmeciliği, Aşçılık ve Gıda Teknolojisi bölümleri için önemli bir ders kaynağı olacaktır.
(Tanıtm Bülteninden)
Gıda Felsefesi kitabı; sosyal bilimler perspektifi ile gıda bilimine felsefi bir bakış açısı getirmekte ve temel kavramlarının ana özelliklerini açıklamaktır. Kitabımız kısaca gıdanın kültür, sanat ve etik gibi kadim yönlerinin yanı sıra çevre, iklim değişikliği, kıtlık ve obezite paradoksu, gıda hakları, küreselleşme, sürdürülebilirlik, organik tarım, biyoteknoloji, vejetaryenlık, veganlık ve elitizm gibi yeni yönlerini felsefi bir temele oturtarak anlatmaktadır. Kitabın konularının gıda bilimi ile ilgili olması nedeniyle gastronomi uzmanları, gıda mühendisleri, diyetisyenler, turizmciler, aşçılar ve gıda teknikerleri için bir başucu kitabı niteliğindedir. Bununla birlikte Gastronomi, Gıda Mühendisliği, Beslenme ve Diyetetik, Turizm ve Otel İşletmeciliği, Aşçılık ve Gıda Teknolojisi bölümleri için önemli bir ders kaynağı olacaktır.
(Tanıtm Bülteninden)
| Taksit Sayısı | Taksit tutarı | Genel Toplam |
|---|---|---|
| 1 | - | - |
| 2 | 126,00 | 252,00 |
| 3 | 89,88 | 269,64 |
| 4 | - | - |
| 6 | 46,62 | 279,72 |
| 9 | 32,06 | 288,54 |
| Taksit Sayısı | Taksit tutarı | Genel Toplam |
|---|---|---|
| 1 | - | - |
| 2 | 126,00 | 252,00 |
| 3 | 92,99 | 278,96 |
| 4 | - | - |
| 6 | 46,20 | 277,20 |
| 9 | 32,06 | 288,54 |
| Taksit Sayısı | Taksit tutarı | Genel Toplam |
|---|---|---|
| 1 | - | - |
| 2 | 126,00 | 252,00 |
| 3 | 89,88 | 269,64 |
| 4 | - | - |
| 6 | 46,20 | 277,20 |
| 9 | 32,06 | 288,54 |
| Taksit Sayısı | Taksit tutarı | Genel Toplam |
|---|---|---|
| 1 | - | - |
| 2 | 126,00 | 252,00 |
| 3 | 89,88 | 269,64 |
| 4 | - | - |
| 6 | 46,41 | 278,46 |
| 9 | 32,06 | 288,54 |
| Taksit Sayısı | Taksit tutarı | Genel Toplam |
|---|---|---|
| 1 | - | - |
| 2 | 126,00 | 252,00 |
| 3 | 89,88 | 269,64 |
| 4 | 68,67 | 274,68 |
| 6 | 46,20 | 277,20 |
| 9 | 32,06 | 288,54 |
| Taksit Sayısı | Taksit tutarı | Genel Toplam |
|---|---|---|
| 1 | - | - |
| 2 | 126,00 | 252,00 |
| 3 | 89,88 | 269,64 |
| 4 | - | - |
| 6 | 46,20 | 277,20 |
| 9 | 32,06 | 288,54 |
| Taksit Sayısı | Taksit tutarı | Genel Toplam |
|---|---|---|
| Tek Çekim | 252,00 | 252,00 |
| 2 | 126,00 | 252,00 |
| 3 | 89,88 | 269,64 |
| 4 | - | - |
| 6 | 46,20 | 277,20 |
| 9 | 32,20 | 289,80 |
-
-
-
-
-
Yeni
Tükendi -
