Yemek Sosyolojisi Yiyeceklere ve Mutfağa Sosyolojik Bakış
Sosyoloji nedir? Sorusunun cevabını vermek kolay olarak görülse de oldukça zordur. Bu zorluk, kavramın ifade bulacağı somutlamaları yapmanın güçlüğünden kaynaklanmaktadır. Bu durum sosyolojinin diğer sosyal disiplinlerle olan...
9786054657254
660573
https://www.kitapzen.com/hayati-besirli/yemek-sosyolojisi.htm
Yemek Sosyolojisi Yiyeceklere ve Mutfağa Sosyolojik Bakış
141.75
Sosyoloji nedir? Sorusunun cevabını vermek kolay olarak görülse de oldukça zordur. Bu zorluk, kavramın ifade bulacağı somutlamaları yapmanın güçlüğünden kaynaklanmaktadır. Bu durum sosyolojinin diğer sosyal disiplinlerle olan ilişkilerine de yansımaktadır. Bu da sosyolojinin çalışma alanının sınırlarını çizmeyi zorlaştırmaktadır. İçinde yaşadığımız dönemde kültürel çalışmalar alanının açılmasıyla sorun kısmen çözülmüş gibi görülmektedir. Ancak bu durum bekli de sosyolojinin kendine ait olanı korumasını zorlaştıracaktır. Bu eser, sosyolojiyi ve çalışma alanını yemek ve mutfak üzerinden tanımlama çabasıdır. Yemek ve mutfak üzerinden sosyoloji yapmaya çalışmak, besinlerin yetiştikleri fiziksel çevreden farklı olarak kültürel alana taşınmasını amaçlamaktadır. Bu çalışmanın Türk yemek sosyolojisi alanının oluşmasına katkı yapması dileğiyle.
(Tanıtım Bülteninden)
Sayfa Sayısı: 184
Baskı Yılı: 2012
Dili: Türkçe
Yayınevi: Phoenix
Kitabın Özellikleri
Boyut:
13.50x19.50
Sayfa Sayısı:
320
Basım Yeri:
İstanbul
Baskı:
3
Basım Tarihi:
2012
Kapak Türü:
İnce Kapak
Kağıt Türü:
2. Hamur
Dili:
Türkçe
Kategoriler:
Sosyoloji nedir? Sorusunun cevabını vermek kolay olarak görülse de oldukça zordur. Bu zorluk, kavramın ifade bulacağı somutlamaları yapmanın güçlüğünden kaynaklanmaktadır. Bu durum sosyolojinin diğer sosyal disiplinlerle olan ilişkilerine de yansımaktadır. Bu da sosyolojinin çalışma alanının sınırlarını çizmeyi zorlaştırmaktadır. İçinde yaşadığımız dönemde kültürel çalışmalar alanının açılmasıyla sorun kısmen çözülmüş gibi görülmektedir. Ancak bu durum bekli de sosyolojinin kendine ait olanı korumasını zorlaştıracaktır. Bu eser, sosyolojiyi ve çalışma alanını yemek ve mutfak üzerinden tanımlama çabasıdır. Yemek ve mutfak üzerinden sosyoloji yapmaya çalışmak, besinlerin yetiştikleri fiziksel çevreden farklı olarak kültürel alana taşınmasını amaçlamaktadır. Bu çalışmanın Türk yemek sosyolojisi alanının oluşmasına katkı yapması dileğiyle.
(Tanıtım Bülteninden)
Sayfa Sayısı: 184
Baskı Yılı: 2012
Dili: Türkçe
Yayınevi: Phoenix
Axess Kartlar
| Taksit Sayısı | Taksit tutarı | Genel Toplam |
|---|---|---|
| 1 | - | - |
| 2 | 70,88 | 141,75 |
| 3 | 50,56 | 151,67 |
| 4 | - | - |
| 6 | 26,22 | 157,34 |
| 9 | 18,03 | 162,30 |
QNB Finansbank Kartları
| Taksit Sayısı | Taksit tutarı | Genel Toplam |
|---|---|---|
| 1 | - | - |
| 2 | 70,88 | 141,75 |
| 3 | 52,31 | 156,92 |
| 4 | - | - |
| 6 | 25,99 | 155,93 |
| 9 | 18,03 | 162,30 |
Ziraat Bankkart Combo
| Taksit Sayısı | Taksit tutarı | Genel Toplam |
|---|---|---|
| 1 | - | - |
| 2 | 70,88 | 141,75 |
| 3 | 50,56 | 151,67 |
| 4 | - | - |
| 6 | 25,99 | 155,93 |
| 9 | 18,03 | 162,30 |
Bonus Kartlar
| Taksit Sayısı | Taksit tutarı | Genel Toplam |
|---|---|---|
| 1 | - | - |
| 2 | 70,88 | 141,75 |
| 3 | 50,56 | 151,67 |
| 4 | - | - |
| 6 | 26,11 | 156,63 |
| 9 | 18,03 | 162,30 |
Paraf Kartlar
| Taksit Sayısı | Taksit tutarı | Genel Toplam |
|---|---|---|
| 1 | - | - |
| 2 | 70,88 | 141,75 |
| 3 | 50,56 | 151,67 |
| 4 | 38,63 | 154,51 |
| 6 | 25,99 | 155,93 |
| 9 | 18,03 | 162,30 |
Maximum Kartlar
| Taksit Sayısı | Taksit tutarı | Genel Toplam |
|---|---|---|
| 1 | - | - |
| 2 | 70,88 | 141,75 |
| 3 | 50,56 | 151,67 |
| 4 | - | - |
| 6 | 25,99 | 155,93 |
| 9 | 18,03 | 162,30 |
World Card - 100 TL ve üzerine + 3 taksit
| Taksit Sayısı | Taksit tutarı | Genel Toplam |
|---|---|---|
| Tek Çekim | 141,75 | 141,75 |
| 2 | 70,88 | 141,75 |
| 3 | 50,56 | 151,67 |
| 4 | - | - |
| 6 | 25,99 | 155,93 |
| 9 | 18,11 | 163,01 |
Yorum yaz
Bu kitabı henüz kimse eleştirmemiş.
