Gıda Laboratuvar Tekniği

Duygu Göçmen

Nobel Akademik Yayıncılık

Stokta var

Sepete Ekle

Kargo Ücreti: 45,00 TL

indirimli

138^,60TL

Taksitli fiyat: 9 x 17^,63TL

Tavsiye et Hata bildir

Favorilerime Ekle

9786057846464

991921

https://www.kitapzen.com/duygu-gocmen/gida-laboratuvar-teknigi.htm

Gıda Laboratuvar Tekniği

138.60

Gıda Mühendisliği Bölümü öğrencileri ve bu alanda çalışan tüm meslektaşlarımız için hazırlanan bu kitapta; gıda laboratuvar tip ve özellikleri, gıda laboratuvarında uyulması gereken temel güvenlik kuralları ve güvenli çalışılabilmesi için alınması gerekli tedbirler, gıda laboratuvarında kullanılan malzemeler (cam, metal, porselen), cihazlar, filtre malzemeleri, laboratuvar donanımları, çözelti hazırlama, gıda analizlerinde uygulanan ortak ön işlemler (örnek alma, ezme, öğütme, tartım, kurutma, yakma ve kül etme, miktar analizleri, ayırma ve saflaştırma işlemleri), kimyasal maddelerin depolanması ve laboratuvar atıklarının bertaraf edilmesi konuları yer almaktadır.

(Tanıtım Bülteninden)

Kitabın Özellikleri

Hamur Tipi:

2. Hamur

Stok Kodu:

9786057846464

Boyut:

16 x 23,5

Sayfa Sayısı:

208

Basım Yeri:

Ankara

Baskı:

Basım Tarihi:

2019

Kapak Türü:

İnce Kapak

Kağıt Türü:

2. Hamur

Dili:

Türkçe

Kategoriler:

Kitap/ Bilim/ Mühendislik

(Tanıtım Bülteninden)

Axess Kartlar

Taksit Sayısı	Taksit tutarı	Genel Toplam
1	-	-
2	69,30	138,60
3	49,43	148,30
4	-	-
6	25,64	153,85
9	17,63	158,70

QNB Finansbank Kartları

Taksit Sayısı	Taksit tutarı	Genel Toplam
1	-	-
2	69,30	138,60
3	51,14	153,43
4	-	-
6	25,41	152,46
9	17,63	158,70

Ziraat Bankkart Combo

Taksit Sayısı	Taksit tutarı	Genel Toplam
1	-	-
2	69,30	138,60
3	49,43	148,30
4	-	-
6	25,41	152,46
9	17,63	158,70

Bonus Kartlar

Taksit Sayısı	Taksit tutarı	Genel Toplam
1	-	-
2	69,30	138,60
3	49,43	148,30
4	-	-
6	25,53	153,15
9	17,63	158,70

Paraf Kartlar

Taksit Sayısı	Taksit tutarı	Genel Toplam
1	-	-
2	69,30	138,60
3	49,43	148,30
4	37,77	151,07
6	25,41	152,46
9	17,63	158,70

Maximum Kartlar

Taksit Sayısı	Taksit tutarı	Genel Toplam
1	-	-
2	69,30	138,60
3	49,43	148,30
4	-	-
6	25,41	152,46
9	17,63	158,70

World Card - 100 TL ve üzerine + 3 taksit

Taksit Sayısı	Taksit tutarı	Genel Toplam
Tek Çekim	138,60	138,60
2	69,30	138,60
3	49,43	148,30
4	-	-
6	25,41	152,46
9	17,71	159,39

Yorum yaz

Bu kitabı henüz kimse eleştirmemiş.