Yöresel Mutfağımız
"Bu çalışmanın ana amacı genellikle İstanbul'un saray mutfağı kaynaklı geleneksel yemekleri Türkiye'nin büyük şehirlerinde yapılmaya devam ederken ara sıra değişik yöresel yemekler yapmak isteyenlere başvurabilecekleri bir kaynak...
9789753294959
723429
https://www.kitapzen.com/deniz-gursoy/yoresel-mutfagimiz.htm
Yöresel Mutfağımız
375.00
"Bu çalışmanın ana amacı genellikle İstanbul'un saray
mutfağı kaynaklı geleneksel yemekleri Türkiye'nin büyük
şehirlerinde yapılmaya devam ederken ara sıra değişik
yöresel yemekler yapmak isteyenlere başvurabilecekleri
bir kaynak oluşturmaktadır. Bir diğer amaç da son
yıllarda Anadolu'dan büyük bir göç alıp metropol haline
gelmiş olan şehirlerimizde ailesinin geldiği yörenin
yemeklerini pişirmek isteyen ikinci ve sonraki kuşaklara
kaynak oluşturmaktır...
(Arka Kapak'tan)
İçindekiler
Çorbalar
Salatalar, Turşular ve Mezeler
Yumurta Yemekleri
Deniz Ürünleri
Et Yemekleri
Sakatat Yemekleri
Köfte Yemekleri
Kümes ve Av Hayvanları
Sebze Yemekleri
Pilavlar
Hamur İşleri ve Ekmekler
Hoşaflar, Şerbetler ve Reçeller
Tatlılar
Ölçüler - Ek Sözlük - Yemek tariflerinin illere göre
dağılımı - Yayında emeği geçenler - Kaynakça
Sayfa Sayısı: 660
Baskı Yılı: 2016
Dili: Türkçe
Yayınevi: Oğlak Yayıncılık
Kitabın Özellikleri
Boyut:
19.00x18.00
Sayfa Sayısı:
660
Basım Yeri:
İstanbul
Baskı:
5
Basım Tarihi:
2005
Kapak Türü:
İnce Kapak
Kağıt Türü:
1. Hamur
Dili:
Türkçe
Kategoriler:
"Bu çalışmanın ana amacı genellikle İstanbul'un saray
mutfağı kaynaklı geleneksel yemekleri Türkiye'nin büyük
şehirlerinde yapılmaya devam ederken ara sıra değişik
yöresel yemekler yapmak isteyenlere başvurabilecekleri
bir kaynak oluşturmaktadır. Bir diğer amaç da son
yıllarda Anadolu'dan büyük bir göç alıp metropol haline
gelmiş olan şehirlerimizde ailesinin geldiği yörenin
yemeklerini pişirmek isteyen ikinci ve sonraki kuşaklara
kaynak oluşturmaktır...
(Arka Kapak'tan)
İçindekiler
Çorbalar
Salatalar, Turşular ve Mezeler
Yumurta Yemekleri
Deniz Ürünleri
Et Yemekleri
Sakatat Yemekleri
Köfte Yemekleri
Kümes ve Av Hayvanları
Sebze Yemekleri
Pilavlar
Hamur İşleri ve Ekmekler
Hoşaflar, Şerbetler ve Reçeller
Tatlılar
Ölçüler - Ek Sözlük - Yemek tariflerinin illere göre
dağılımı - Yayında emeği geçenler - Kaynakça
Sayfa Sayısı: 660
Baskı Yılı: 2016
Dili: Türkçe
Yayınevi: Oğlak Yayıncılık
Axess Kartlar
| Taksit Sayısı | Taksit tutarı | Genel Toplam |
|---|---|---|
| 1 | - | - |
| 2 | 187,50 | 375,00 |
| 3 | 133,75 | 401,25 |
| 4 | - | - |
| 6 | 69,38 | 416,25 |
| 9 | 47,71 | 429,38 |
QNB Finansbank Kartları
| Taksit Sayısı | Taksit tutarı | Genel Toplam |
|---|---|---|
| 1 | - | - |
| 2 | 187,50 | 375,00 |
| 3 | 138,38 | 415,13 |
| 4 | - | - |
| 6 | 68,75 | 412,50 |
| 9 | 47,71 | 429,38 |
Ziraat Bankkart Combo
| Taksit Sayısı | Taksit tutarı | Genel Toplam |
|---|---|---|
| 1 | - | - |
| 2 | 187,50 | 375,00 |
| 3 | 133,75 | 401,25 |
| 4 | - | - |
| 6 | 68,75 | 412,50 |
| 9 | 47,71 | 429,38 |
Bonus Kartlar
| Taksit Sayısı | Taksit tutarı | Genel Toplam |
|---|---|---|
| 1 | - | - |
| 2 | 187,50 | 375,00 |
| 3 | 133,75 | 401,25 |
| 4 | - | - |
| 6 | 69,06 | 414,38 |
| 9 | 47,71 | 429,38 |
Paraf Kartlar
| Taksit Sayısı | Taksit tutarı | Genel Toplam |
|---|---|---|
| 1 | - | - |
| 2 | 187,50 | 375,00 |
| 3 | 133,75 | 401,25 |
| 4 | 102,19 | 408,75 |
| 6 | 68,75 | 412,50 |
| 9 | 47,71 | 429,38 |
Maximum Kartlar
| Taksit Sayısı | Taksit tutarı | Genel Toplam |
|---|---|---|
| 1 | - | - |
| 2 | 187,50 | 375,00 |
| 3 | 133,75 | 401,25 |
| 4 | - | - |
| 6 | 68,75 | 412,50 |
| 9 | 47,71 | 429,38 |
World Card - 100 TL ve üzerine + 3 taksit
| Taksit Sayısı | Taksit tutarı | Genel Toplam |
|---|---|---|
| Tek Çekim | 375,00 | 375,00 |
| 2 | 187,50 | 375,00 |
| 3 | 133,75 | 401,25 |
| 4 | - | - |
| 6 | 68,75 | 412,50 |
| 9 | 47,92 | 431,25 |
Yorum yaz
Bu kitabı henüz kimse eleştirmemiş.
