Gastronomi Yolu
Doğa dostu bir gezginin aradığı en temel şeylerin, büyüleyici doğal güzellikler ve bölgenin damak tadını yansıtan yöresel yemekler olduğunu hepimiz kabul ederiz. Türkiye'nin farklı bölgelerindeki yürüyüş yollarının anlatıldığı...
9789757638674
777198
https://www.kitapzen.com/ersin-demirel/gastronomi-yolu.htm
Gastronomi Yolu
82.50
Doğa dostu bir gezginin aradığı en temel şeylerin, büyüleyici doğal güzellikler ve bölgenin damak tadını yansıtan yöresel yemekler olduğunu hepimiz kabul ederiz. Türkiye'nin farklı bölgelerindeki yürüyüş yollarının anlatıldığı Kültür Rotaları Kitaplığı'nın dördüncü kitabı olan Gastronomi Yolu işte bu noktadan yola çıkıp, Türkiye'de bir ilk olarak doğa, tarih ve mutfak kültürünü buluşturan bir ekoturizm çalışmasına imza atıyor.
Yüksek bozkırlar, gür ormanlar ve yemyeşil yaylaların ortasında kurulmuş ve insanlık tarihine binlerce yıldır mesken olmuş bir lezzet durağı olan Çorum'da gezerken, ülkemizin en uzun nehri unvanını taşıyan Kızılırmak havzasının verimliliğiyle beslenen zengin bir mutfak kültürüyle tanışacaksınız.
(Tanıtım Bülteninden)
Baskı Yılı: 2014
Dili: Türkçe
Yayınevi: Hil Yayınları
Kitabın Özellikleri
Boyut:
14.00x20.00
Sayfa Sayısı:
1
Baskı:
1
Basım Tarihi:
2014
Kapak Türü:
İnce Kapak
Kağıt Türü:
2. Hamur
Dili:
Türkçe
Kategoriler:
Doğa dostu bir gezginin aradığı en temel şeylerin, büyüleyici doğal güzellikler ve bölgenin damak tadını yansıtan yöresel yemekler olduğunu hepimiz kabul ederiz. Türkiye'nin farklı bölgelerindeki yürüyüş yollarının anlatıldığı Kültür Rotaları Kitaplığı'nın dördüncü kitabı olan Gastronomi Yolu işte bu noktadan yola çıkıp, Türkiye'de bir ilk olarak doğa, tarih ve mutfak kültürünü buluşturan bir ekoturizm çalışmasına imza atıyor.
Yüksek bozkırlar, gür ormanlar ve yemyeşil yaylaların ortasında kurulmuş ve insanlık tarihine binlerce yıldır mesken olmuş bir lezzet durağı olan Çorum'da gezerken, ülkemizin en uzun nehri unvanını taşıyan Kızılırmak havzasının verimliliğiyle beslenen zengin bir mutfak kültürüyle tanışacaksınız.
(Tanıtım Bülteninden)
Baskı Yılı: 2014
Dili: Türkçe
Yayınevi: Hil Yayınları
Yorum yaz
Bu kitabı henüz kimse eleştirmemiş.
