Otel İşletmelerinde Mutfak Yönetimi
Sayfa Sayısı: 288Baskı Yılı: 2007Dili: TürkçeYayınevi: Detay Yayıncılık...
9789758969196
1192311
https://www.kitapzen.com/ahmet-aktas/otel-isletmelerinde-mutfak-yonetimi.htm
Otel İşletmelerinde Mutfak Yönetimi
73.60
Sayfa Sayısı: 288
Baskı Yılı: 2007
Dili: Türkçe
Yayınevi: Detay Yayıncılık
Kitabın Özellikleri
Basım Tarihi:
2000
Kapak Türü:
İnce Kapak
Dili:
Türkçe
Kategoriler:
Sayfa Sayısı: 288
Baskı Yılı: 2007
Dili: Türkçe
Yayınevi: Detay Yayıncılık
Yorum yaz
Bu kitabı henüz kimse eleştirmemiş.